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Man benötigt: 250 g Butter 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 6 Eier 4 EL Weinbrand 100 g gemahlene Mandeln 200 g Mehl 50 g Mondamin 2 TL Backpulver 200 g Schokoladenraspel Zunächst wird die Butter cremig gerührt und mit dem Zucker, Vanillezucker und den Eiern vermengt